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紅豆酒釀爽
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賜憑粕老揮

每次經過美食一條街都會買一杯紅豆酒釀爽喝，前幾天又去了美食一條街，可是沒到時間老闆就是不賣，說是城管看著呢，沒辦法只能失望而歸，回家想想沒什麼複雜的，咱就自己動手做吧。

時間:1-2小時
食材
紅豆 150g
酒釀 250g
白糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅豆稱好
  • 步驟 2/9
    放入水中泡12小時
  • 步驟 3/9
    泡好後的紅豆去水
  • 步驟 4/9
    重新加入適量水，表面灑上白糖
  • 步驟 5/9
    放入蒸鍋中隔水蒸2小時
  • 步驟 6/9
    鍋中倒入蒸好的紅豆，加水適量水燒開後放涼
  • 步驟 7/9
    放入酒釀辦勻
  • 步驟 8/9
    加入適量蜂蜜
  • 步驟 9/9
    放入冰箱冷藏即可
小貼士

紅豆也可打成汁放入酒釀，口感也很好噢

釋出於 2019-09-30
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