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紅豆酒釀圓子
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clasp天無二日
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食材
紅豆 適量
酒釀 2-3大勺
藕粉 一小袋
陳皮 適量
芝麻小圓子 適量
糖桂花 一小勺
黑芝麻糖 一大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    以上用料:做的兩人份,日本的這個紅豆用了一罐,紅豆很好就是奇甜無比,做的過程中不需要加糖。
  • 步驟 2/5
    鍋中加足量的水,放入成品紅豆以及陳皮,(陳皮起到調味的作用,煮完後可撈出)煮開後下入湯圓,過程中需注意攪拌,以防粘鍋糊鍋。
  • 步驟 3/5
    湯圓煮熟浮起後,放入適量酒釀。另準備一個碗,將藕粉用少量涼水衝開後倒入鍋中,攪拌均勻,開中火看到藕粉變粘稠時,準備關火。
  • 步驟 4/5
    盛出,倒入適量糖桂花或芝麻糖,我兩樣都放啦哈哈哈有點貪心~
  • 步驟 5/5
    配上紅豆點心就是很完美的一頓早餐啦!
小貼士

這款紅都很甜,受不鳥太甜的小夥伴可以自己熬紅豆或者加半份哈~

釋出於 2018-10-22
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