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清燉豬手
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豬手具有養顏.美容的功效.我們辦公室有位姐姐每天早上都會喝一碗豬手湯,可是我喝不了那種味道,只能有空吃點豬手了!
食材
豬手
300g
鹽
適量
大料
適量
料酒
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豬骨切大塊,洗淨。
步驟 2/7
加適量水,幾片薑片大火燒開.
步驟 3/7
燒開後把水倒掉,洗乾淨血水.再放入高壓鍋.
步驟 4/7
燉肉的大料
步驟 5/7
加入大蔥,姜,和大料.加入料酒.
步驟 6/7
加入電壓鍋,按燉肉鍵.大約23分鐘左右.
步驟 7/7
燉熟後再燜一會,出鍋.
小貼士
豬手很難爛,一定要多煮會.
釋出於 2023-03-31
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