今天中午開飯有點晚，媽媽時不時在唸叨問我是在做什麼，我嘛當然是在做好吃的啦！今天在菜市場看見鮁魚新鮮就買了。媽媽天天都是要吃魚的，但一直都是簡單的弄熟，不是蒸就是略微紅燒一下，煎炸媽媽都會說上火，天天這麼吃也挺單調乏味的！鮁魚嘛在汕尾是很常見，但都是做成魚丸的多，這此我就不做魚丸了，給換了個造型變成香腸了，加了玉米粒在裡面吃著會有點玉米的清香味！平時媽媽都特別省，吃魚丸都要數著吃的，一頓最多吃6顆，多一顆都要留到下一頓，這回吃這玉米鮁魚腸一開始也只夾了兩根，沒想到媽媽吃完又主動吃多了兩根，然後還問我是什麼時候買。媽媽聽到我說是自己做的後有點驚訝，說很有彈性有嚼勁，做得不錯！連寶寶也用他那六顆小牙一小口一小口的啃了半根！這玉米鮁魚腸的做法還很簡單哦，概括的說就是三步：刮魚肉→攪魚肉→擠進模具蒸，是不是很簡單，下面來看詳細的做法吧！