玉米炒臘腸
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燕殺戮橫行
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幾個同事都比較偏好吃玉米，相對玉米而言的青豆卻很不得人心，所以每次輪到我帶菜的時候總會想燒些玉米的菜來，最近犯懶，懶得去菜場買新鮮的玉米剝，買了超市的冷凍玉米，稍帶加了一點點的青豆當做點綴，之前已經用過香腸以及肉丁，剛好家裡有媽媽自己做的臘腸，就隨帶一起拿來搭配了，果然還是很得人心的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
玉米解凍退冰 -
步驟 2/9
玉米洗淨瀝水 倒入油鍋內翻炒
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步驟 3/9
炒制一會以後盛盤裝出備用
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步驟 4/9
臘腸切片備用
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步驟 5/9
再事先炒制玉米的鍋內放入臘腸翻炒
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步驟 6/9
待臘腸炒出香味後倒入事先炒過的玉米繼續翻炒
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步驟 7/9
加入適量鹽和料酒調味
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步驟 8/9
待玉米以及臘腸都炒透後即可
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步驟 9/9
裝盤盛出
小貼士
玉米需要事先先解凍用水稍微清洗瀝水後再進鍋內翻炒
釋出於 2022-08-07
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