jxcaipu logo
玉米炒臘腸
4.2萬 熱度 196 收藏
地板好硬荀潳芝

上次蒸糯米飯的時候,無意臘腸和玉米挨在一起了,蒸熟後,玉米有臘腸淡淡的味道,很是好吃,就想著用玉米炒臘腸試下,不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
玉米 150g
青豆 150g
廣式臘腸 150g
適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    臘腸先在鍋裡煮開幾分鐘,具體時間自己把握
  • 步驟 3/8
    臘腸切丁
  • 步驟 4/8
    鍋裡爆香生薑
  • 步驟 5/8
    放入青豆和玉米粒翻炒一會
  • 步驟 6/8
    再放入切好的臘腸丁
  • 步驟 7/8
    快熟的時候加蠔油
  • 步驟 8/8
    加雞精和鹽,翻炒一分鐘就可
小貼士

臘腸先要煮過,為了好切和好熟,這樣臘腸飽滿些。

釋出於 2022-07-08
相關菜譜
寫評論