微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

在購買紫菜的時候，最好選擇頭水紫菜。何為頭水紫菜呢？生長在海里的紫菜成熟後，第一採割上來就叫頭水紫菜。一兩個星期之後，再生長出來的紫菜就叫二水，再往後面數三水、四水、N水等等。

那營養方面自然是頭水紫菜最豐富。有些紫菜感覺特別硬，有點像海帶的質感，那多半就是N水紫菜了。

小思媽媽要特別提醒的是，3歲以下的寶寶可以省略整顆玉米粒，因為寶寶可能還不會處理玉米粒，要避免被嗆到的風險，可以剁碎或者打碎加在肉泥裡。

玉米的外皮對寶寶來說不是很好消化，也不好咀嚼，去掉之後，更方便寶寶食用。給小寶寶吃的話，可以把剝好的玉米，剁的碎一點，小思同學完全可以駕馭整顆的玉米，所以我沒做處理哦~

在處理雞肉的時候麻麻們要注意兩點：

第一：在切塊的時候，要把雞肉中的筋膜去除，肉從中間片開，把有筋膜的地方統統切掉，然後再用刀再刮，這樣就比較容易去出大部分筋膜了。

第二：做雞肉腸挑選雞胸肉或者雞腿肉都可以，雞胸肉口感會柴一點點，但處理起來比較方便。雞腿肉做起肉腸會好吃一些， 只是在去骨去筋的時候會有一點麻煩哦。其實不必擔心雞腿肉不好嚼不好消化，因為攪拌成肉餡，再蒸成雞肉腸之後，都是比較好嚼的。