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煎魚肉餅
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灸啞謊祭繳

無

時間:10-30分鐘
食材
大頭魚尾 500g
瘦肉 150g
蔥 3根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把大頭魚尾去掉裡面的骨頭刺和魚皮，然後和瘦肉，蔥一起放入料理機打成糊狀，打得越爛越好
  • 步驟 2/6
    放入鹽，醬油，
  • 步驟 3/6
    順時針攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    起油鍋把魚肉糊分別放去煎，要儘快翻面煎
  • 步驟 5/6
    儘快翻面，然後用鍋鏟壓扁，如果煎久了熟了就壓不了很扁了。兩面煎黃就可以了
  • 步驟 6/6
    Q彈Q彈的，很香很好吃
小貼士

無

釋出於 2022-07-24
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