jxcaipu logo
魚肉餅
5.5萬 熱度 167 收藏
pest老發呆

用蒸熟的魚肉加入糯米粉做成的與肉餅,十分適合給小朋友們吃,魚肉可以挑那種魚刺比較少的魚來做,將魚肉蒸熟壓成泥就可以了。

時間:10分鐘內
食材
200g
適量
適量
蔥末 適量
牛奶 適量
雞蛋 適量
雞精 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將魚洗淨,然後入鍋蒸熟,然後去魚刺後把魚肉剁成泥
  • 步驟 2/5
    將魚泥放入碗內,加入蔥末,牛奶,雞蛋,鹽,雞精
  • 步驟 3/5
    加入糯米粉攪拌成糊狀
  • 步驟 4/5
    做成圓形狀的餅,然後再上面拍點蔥花。
  • 步驟 5/5
    將平底鍋放油燒熱,把魚肉餅入鍋煎至兩面金黃色即可
小貼士

小火煎

釋出於 2022-09-13
相關菜譜
寫評論