胡蘿蔔肉藕合
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女王的高傲以風
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平時都是吃肉餡兒的藕合，嘗試了下胡蘿蔔的，味道還不錯呢，沒用用炸的，用煎的方式，這樣可以少很多油，也比較健康呢，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
五花肉用料理機絞成肉餡 -
步驟 2/11
胡蘿蔔用料理機打碎
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步驟 3/11
將胡蘿蔔放入肉餡中
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步驟 4/11
加入適量醬油、鹽、五香粉，攪拌均勻
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步驟 5/11
放入一個雞蛋，我放了4個鵪鶉蛋
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步驟 6/11
最後放入適量蔥花，攪拌均勻
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步驟 7/11
藕片中間切開，不要斷開
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步驟 8/11
將肉餡塞入
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步驟 9/11
準備好一點兒麵粉，放入一個雞蛋清和適量水，攪拌成麵糊
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步驟 10/11
將藕合沾滿面粉
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步驟 11/11
鍋內放油，熱後放入藕合，兩面煎熟即可
小貼士
肉餡中放入雞蛋類的可以更加順滑。
釋出於 2023-05-08
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