jxcaipu logo
紅燒牛骨
1.5萬 熱度 190 收藏
環驢摳凳手

冬天來一道非常好吃的紅燒牛骨,在加入胡 蘿蔔及土豆一起燉

時間:1-2小時
食材
牛骨 400g
土豆 200g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
醬油 5g
白糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛骨焯一下水
  • 步驟 2/11
    鍋里加入油加入白糖
  • 步驟 3/11
    小火慢慢熬至糖化開
  • 步驟 4/11
    然後加入牛骨
  • 步驟 5/11
    炒勻炒散加入醬油
  • 步驟 6/11
    再次炒勻
  • 步驟 7/11
    加入水
  • 步驟 8/11
    水開後轉到砂鍋裡
  • 步驟 9/11
    加入蔥姜
  • 步驟 10/11
    蓋上蓋子燉
  • 步驟 11/11
    燉至收汁入味
小貼士

然後裝盤

釋出於 2024-03-13
相關菜譜
寫評論