酸菜白肉血腸
9327 熱度
116 收藏
帥了個Jing_
關注
最最典型的東北大燉菜，酸菜白肉血腸。我們東北人吃這種菜，有幾種方式，一種是純殺豬大菜，過年老農殺豬，大柴灶燉一大鍋，另一種就是我們城裡人吃的幾種方式，一種類似火鍋，邊吃邊加熱，往酸菜裡邊現吃現放材料，另一種就是砂鍋燉，喜歡的看看吧：
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
處理血腸和肉類 -
步驟 2/9
準備酸菜
-
步驟 3/9
冷水下入骨頭和肉
-
步驟 4/9
加蔥，姜，料酒
-
步驟 5/9
烀五分熟的的骨頭和湯放到砂鍋裡，將肉撈出切大片。
-
步驟 6/9
加入適量的酸菜，加其它調料，小火繼續燉一小時
-
步驟 7/9
然後加肉片，在燉大約半小時
-
步驟 8/9
吃的時候現下血腸或者血豆腐（血不適合煮時間長）
-
步驟 9/9
吃時蘸蒜醬。
小貼士
還可以準備粉絲，豬耳朵等邊吃邊加熱，邊下料。
釋出於 2024-06-22
相關菜譜
-
東北酸菜白肉血腸大叔的可愛女朋友1.9萬 熱度 110 收藏
-
東北酸菜豬肉血腸沾僦苟攬託1.7萬 熱度 107 收藏
-
酸菜白肉火鍋愛賣萌_13.4萬 熱度 110 收藏
-
酸菜白肉鍋敬曦凊仴聊嘸痕13.5萬 熱度 82 收藏
-
酸菜白肉涵霜隨夢而飛1萬 熱度 129 收藏
-
砂鍋酸菜白肉stationery恐懼1.4萬 熱度 130 收藏
-
酸菜白肉炒粉絲燕殺戮橫行2.5萬 熱度 116 收藏
-
酸菜白肉大概我在等你3.2萬 熱度 120 收藏
-
酸菜白肉英睿案6.1萬 熱度 171 收藏
-
酸菜白肉哈利波特8.9萬 熱度 143 收藏
-
酸菜白肉舊情衰紀10.2萬 熱度 137 收藏
-
酸菜白肉它們mint9.2萬 熱度 125 收藏
-
酸菜白肉粉絲顧慕雙灸8.3萬 熱度 142 收藏
-
酸菜白肉燉粉條純白夢楓11.7萬 熱度 776 收藏
-
酸菜白肉思緯ultimate10.3萬 熱度 89 收藏
-
酸菜白肉燉粉條單戀10.4萬 熱度 64 收藏
-
酸菜白肉精緻時光_13.5萬 熱度 6 收藏
-
酸菜白肉火鍋希望shabby5.3萬 熱度 134 收藏
-
酸菜白肉艾海珍亭8萬 熱度 181 收藏
-
酸菜白肉蒼茫lining8.4萬 熱度 115 收藏
