鮑魚鮮蝦粥
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夏Luxuriant
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鮑魚沒什麼味道，但營養很豐富，買了幾個做粥很鮮美，秋燥的時候可以滋補下身體，大家可以試試。
烹飪步驟
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步驟 1/7
將米洗淨。 -
步驟 2/7
蝦仁去蝦線洗淨。
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步驟 3/7
青菜切絲，香蔥切碎備用。
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步驟 4/7
鮑魚要用淡鹽水泡一會再放入開水中轉小火燙半分鐘取出，去殼去內臟洗切切片。
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步驟 5/7
砂鍋中放水燒開，下入大米煮開
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步驟 6/7
可以加點香菇片，薑末提香去腥。 粥煮至粘稠後加入焯過的蝦仁和鮑魚片，加入菜絲煮八分鐘後加鹽和香蔥食用。
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步驟 7/7
最好一次喝光，第二次就不太好喝了。
小貼士
煮要先煮熟後再放鮑魚，防止煮的過老。
釋出於 2023-07-23
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