黑魚本身就比較有營養的尤其是對於恢復刀口來說。這次做湯用的黑魚可是原汁原味,黃河的,野生。做出來的湯那也是絕對的鮮美的。喝了兩大碗啊我。呵呵
黑魚湯的鮮美需要趁熱喝才可以品味出來的,熬湯的時候最好是用砂鍋比較好的