清燉黑魚湯
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黑魚，膠原蛋白豐富～平時多喝也可以美容養顏喲～並且給受傷或者做手術的人喝是最營養、補身體的啦～
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
生薑、蒜子切片。丁香取2粒、桂皮2小片、八角3、4片。放入油鍋中，煎出香味。 -
步驟 2/4
佐料煎出香味後，加入黑魚塊，中火煎，動作慢一點，不要損壞魚皮。
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步驟 3/4
一面魚煎至白色後，翻至另一面煎。等兩面都成白色以後，加入開水燉。（一定要剛燒開的開水，燉出的魚湯才會是白色的）
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步驟 4/4
讓魚大火翻滾2、3分鐘後，調至中小火繼續燉20-30分鐘即可出鍋。
釋出於 2019-02-01
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