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清燉鯽魚湯
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易爸說想要喝鯽魚湯,買了2條鯽魚回家清湯燉了一下
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
2條
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生薑
適量
水
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把買回家的魚洗乾淨,控水備用
步驟 2/4
切一些生薑用來燒魚
步驟 3/4
鍋裡放油,放生薑,把魚放入鍋中,把鯽魚用油煎一下
步驟 4/4
然後鍋裡放適量水,料酒,鹽,待鯽魚湯煮好之後放入適量雞精調味即可
小貼士
燒鯽魚湯的時候先把魚用油煎一下這樣魚湯會變成奶白色
釋出於 2019-11-25
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