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清燉鯽魚湯
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develop一分為二

易爸說想要喝鯽魚湯,買了2條鯽魚回家清湯燉了一下

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 2條
適量
適量
料酒 適量
生薑 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把買回家的魚洗乾淨,控水備用
  • 步驟 2/4
    切一些生薑用來燒魚
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,放生薑,把魚放入鍋中,把鯽魚用油煎一下
  • 步驟 4/4
    然後鍋裡放適量水,料酒,鹽,待鯽魚湯煮好之後放入適量雞精調味即可
小貼士

燒鯽魚湯的時候先把魚用油煎一下這樣魚湯會變成奶白色

釋出於 2019-11-25
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