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薏米玉米絲瓜湯
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經過一個夏天的高溫煎熬，人體會有多種不適，進入秋季，各種調理、進補進行時。這款薏米玉米絲瓜湯很適合秋季調理、滋補身體。

食材
薏米 80g
鮮玉米 1顆
絲瓜 350g
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洗乾淨浸泡1個小時
  • 步驟 2/10
    絲瓜、玉米洗乾淨
  • 步驟 3/10
    玉米切成段
  • 步驟 4/10
    薏米倒入電飯煲內膽
  • 步驟 5/10
    再放玉米
  • 步驟 6/10
    加入適量水，將內膽放入電飯煲通電煲
  • 步驟 7/10
    絲瓜切成滾刀塊
  • 步驟 8/10
    薏米、玉米煲30分鐘後將絲瓜入鍋同煲
  • 步驟 9/10
    5分鐘後加鹽、胡椒粉，斷電
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻即可盛出享用
小貼士

1、薏米浸泡後更容易煮熟。

2、調味品依據個人口味新增。

釋出於 2022-10-02
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