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扁豆薏米冬瓜湯
14.9萬 熱度 12 收藏
燕殺戮橫行

解暑去溼的時令湯水。

食材
冬瓜 1000克
豬骨 400克
白扁豆，薏米 各30-
水，鹽適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜不用去皮切大塊。
  • 步驟 2/5
    白扁豆薏米洗淨
  • 步驟 3/5
    豬骨灼過水。
  • 步驟 4/5
    所有材料放入沙鍋中，加入適量的水，大火燒開後轉小火煲2個小時，用鹽，雞精調味。
  • 步驟 5/5
    喝湯。
小貼士

老火湯要買老冬瓜來煲，自己可以加點薑片或火腿。

釋出於 2019-02-24
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