jxcaipu logo
蘑菇牛肉燜飯
2.1萬 熱度 196 收藏
老石頭弓打恆

今天做的這款飯用電飯煲完成的，超級方便美味，飯菜一鍋端，適合懶人哦。

食材
大米 1杯
滷牛肉 50g
口蘑 3個
黃豆醬 2大勺
醬油 1小勺
料酒 1大勺
油 1大勺
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將口蘑洗淨切厚片，滷牛肉也切小片
  • 步驟 2/12
    鍋裡放油將牛肉煸炒
  • 步驟 3/12
    加入2勺黃豆醬裡面炒勻
  • 步驟 4/12
    加入1小碗水裡面煮開
  • 步驟 5/12
    1量杯米洗淨
  • 步驟 6/12
    倒入電飯煲內膽裡面
  • 步驟 7/12
    倒入口蘑
  • 步驟 8/12
    倒入煮好的牛肉，連湯汁一起倒進去
  • 步驟 9/12
    加入一勺料酒，加入一勺醬油
  • 步驟 10/12
    再適量加點水裡面，整體的水量和平時煮飯是一樣的，水量為蓋過大米1釐米高度就行
  • 步驟 11/12
    再適量加點水裡面，整體的水量和平時煮飯是一樣的，水量為蓋過大米1釐米高度就行
  • 步驟 12/12
    放入電飯煲裡面，接通電源，選擇石鍋拌飯。聽到結束蜂鳴提示音後就做好了
小貼士

1、黃豆醬裡面已經有鹹味了，所以不需要再加鹽了

2、牛肉湯汁和水加起來的量和平時煮飯是一樣的，水量為蓋過大米1釐米高度就行。

釋出於 2023-03-31
183
相關菜譜
寫評論