蒸黃花魚
9479 熱度
103 收藏
杢德彪西塞羅本西
關注
老公家裡近海，長年累月習慣吃海魚，對海魚烹飪方式也有當地人生活的一套，記得第一次去他家裡的時候，他媽媽就是我現在的婆婆，就是這樣蒸海魚，把魚宰殺乾淨，放少量鹽、油、豉油、撒上薑絲，電飯煲煮5、6個人的飯待米飯快好的時候，將魚盤放入用焗的方式將魚蒸熟，譁！蒸出來的魚很清甜、魚肉爽滑，到現在我都還記著那個味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
食料 -
步驟 2/6
黃花魚清洗乾淨，在魚身劃上花刀
-
步驟 3/6
放鹽、料酒醃20分鐘
-
步驟 4/6
盤底放上薑片和蔥段
-
步驟 5/6
裝盤，放上薑絲、1湯匙油、2湯匙蒸魚豉油，上鍋蒸8分鐘，再焗5分鐘即可
-
步驟 6/6
出鍋，撒上蔥花即可
小貼士
無巧技。
釋出於 2024-01-31
相關菜譜
-
清蒸黃花魚追風cloudy4.2萬 熱度 173 收藏
-
清蒸黃花魚幸騎蝸牛追導弾6.9萬 熱度 191 收藏
-
豆豉蒸黃花魚心遠鍾疏是9萬 熱度 110 收藏
-
清蒸黃花魚皮蛋11萬 熱度 35 收藏
-
年年有餘（清蒸黃花魚）保飛翮邑10.1萬 熱度 65 收藏
-
清蒸黃花魚咕訝儀溫貝13.1萬 熱度 24 收藏
-
清蒸黃花魚洓肯可耐符耐10.6萬 熱度 28 收藏
-
清蒸黃花魚醉江南倦客傲凝2.1萬 熱度 176 收藏
-
清蒸黃花魚旋轉得小駱駝2.8萬 熱度 159 收藏
-
蒸黃花魚乾suit柔美10.2萬 熱度 109 收藏
-
清蒸黃花魚notify孤單7.8萬 熱度 183 收藏
-
清蒸黃花魚秋天南山都愵不12.3萬 熱度 826 收藏
-
清蒸黃花魚何必掩飾雨薇10萬 熱度 7 收藏
-
清蒸黃花魚親遊謝暈冉7.8萬 熱度 24 收藏
-
清蒸黃花魚愛熱鬧disorder8.5萬 熱度 5 收藏
-
年年有餘（清蒸黃花魚）桌茁僨臼霸_9.2萬 熱度 21 收藏
-
清蒸黃花魚孫女神級的真漢子8.4萬 熱度 9 收藏
-
清蒸黃花魚麥田稻鶯袁哊常8.7萬 熱度 15 收藏
-
清蒸黃花魚語素emission7.5萬 熱度 34 收藏
-
薑蓉蒸黃花魚沈押韻的悲傷10.3萬 熱度 28 收藏
