jxcaipu logo
鮮肉粽
4.3萬 熱度 141 收藏
桌茁僨臼霸_

我兒子非常喜歡吃鮮肉粽，外面買點鮮肉粽肉又少，但價格又貴，而且還不衛生。就自己做了幾個讓我家的小傢伙吃吃，解解饞吧！

時間:1-2小時
食材
糯米 755g
五花肉 330g
粽葉 適量
棉線 適量
鹽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    材料：糯米（已淘洗）、五花肉（已醃製）
  • 步驟 2/16
    粽葉、棉線
  • 步驟 3/16
    在淘洗好的糯米中加適量的老抽。
  • 步驟 4/16
    加適量的鹽。
  • 步驟 5/16
    調味拌勻。
  • 步驟 6/16
    接著，取兩張粽葉重疊捲成漏斗狀。
  • 步驟 7/16
    放入拌好的糯米。
  • 步驟 8/16
    擱入兩塊醃製好的五花肉。
  • 步驟 9/16
    放上拌好的糯米。
  • 步驟 10/16
    根據自己的手法包好。
  • 步驟 11/16
    綁上棉線。
  • 步驟 12/16
    然後，碼放在電飯鍋裡。
  • 步驟 13/16
    加入清水沒過包好的粽子。
  • 步驟 14/16
    蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。
  • 步驟 15/16
    最後，取出煮好的粽子。
  • 步驟 16/16
    剝去粽葉，可以食用了。
小貼士

在煮粽子的時候，水要沒過粽子，不夠了再加一些水。

釋出於 2022-07-12
160
相關菜譜
寫評論