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風乾豬肉蒜薹土豆燜飯
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一碗

今天睡了個懶覺醒來很想吃燜飯,忙活了一早上,把我喜歡吃的燜飯完成了,很喜歡吃燜飯,即營養又方便,希望大家喜歡。豬腿肉食老公在老家帶回來的,是自家養的豬。

時間:10-30分鐘
食材
風乾豬腿肉 250g
蒜薹 1小把
小土豆 2個
西紅柿 1個
大米 4中勺
適量
適量
味極鮮醬油 適量
耗油 適量
大蒜 3瓣
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先把米淘好,待用。
  • 步驟 2/8
    把風乾豬腿肉·小土豆·蒜薹 分別切成小丁。 大蒜切片。 西紅柿切小塊。
  • 步驟 3/8
    鍋內放油,把切好的豬肉和大蒜下鍋,煸炒出香味,依次放十三香,味極鮮醬油,耗油,翻炒幾下把調料炒至均勻。
  • 步驟 4/8
    把切好的菜放入鍋中和肉一起翻炒
  • 步驟 5/8
    炒至半成熟時放鹽,翻炒。
  • 步驟 6/8
    把炒好的菜倒到電飯鍋中,和正常燜飯一樣,等待把飯菜燜熟。
  • 步驟 7/8
    飯燜熟斷電先不要急著開啟,燜3~4分鐘再開啟。
  • 步驟 8/8
    最後飯菜在鍋中拌好,然後盛出來,就大工告成了。開飯嘍。。。
小貼士

其實燜飯很簡單 也可以根據個人口味隨意調配菜色,口味也可以調,喜歡吃辣的朋友還可以放辣椒或飯熟以後放辣椒醬,吃起來一樣很美味。。祝大家胃口常開~~~~

釋出於 2023-10-06
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