jxcaipu logo
清蒸河鯽魚
1.4萬 熱度 162 收藏
負能量阿寧

此道菜的做法比較簡單,沒有炒菜的時候的滿臉油煙味,只需將所有的調料放進去,蒸好即可。蒸的也比較營養美味!

食材
河鯽魚 1條
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    殺好的魚
  • 步驟 2/6
    魚先洗好
  • 步驟 3/6
    姜,蒜切好
  • 步驟 4/6
    將所有的調料都弄好,油,鹽,料酒,姜,蒜,醬油一起放到裝好魚的盤子裡
  • 步驟 5/6
    再放入電飯鍋內隔水蒸。放炒菜的鍋內也可以蒸。
  • 步驟 6/6
    出鍋蒸好的河鯽魚。
小貼士

我在放鹽的話是將鹽先塗抹魚全身,這樣味道會比較均勻。料酒可以適量的多放點,魚比較腥。

釋出於 2023-06-10
相關菜譜
寫評論