清蒸河鯽魚
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負能量阿寧
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此道菜的做法比較簡單，沒有炒菜的時候的滿臉油煙味，只需將所有的調料放進去，蒸好即可。蒸的也比較營養美味！
烹飪步驟
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步驟 1/6
殺好的魚 -
步驟 2/6
魚先洗好
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步驟 3/6
姜，蒜切好
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步驟 4/6
將所有的調料都弄好，油，鹽，料酒，姜，蒜，醬油一起放到裝好魚的盤子裡
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步驟 5/6
再放入電飯鍋內隔水蒸。放炒菜的鍋內也可以蒸。
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步驟 6/6
出鍋蒸好的河鯽魚。
小貼士
我在放鹽的話是將鹽先塗抹魚全身，這樣味道會比較均勻。料酒可以適量的多放點，魚比較腥。
釋出於 2023-06-10
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