廣東氣候比較潮溼，人一但溼氣過重就容易犯病，所以平時在家我們可以煲一些㾀溼茶或㾀溼湯。

今天JJ媽就給親們帶來一道非常㾀溼且非常好喝的土茯苓薏仁豬心湯，首先我們準備一個豬心，把它剖開清洗乾淨，任意切成塊入鍋；再準備些新鮮的土茯苓切片加入（如果買不到新鮮的可以去中藥店買乾片代替）；最後把薏仁浸泡清洗乾淨加入，再加入適量的清水一同煲上一小時即可。

這道湯可以用瘦肉或豬骨來搭配，我用豬心是因為吃啥補啥（偷笑）它不旦能㾀溼還能安神，是一道非常美味且簡單的家常靚湯！