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火燒雲吐司#多效護理一招制勝
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宿命岑彤

週末給自己一個視覺和味覺上的享受其實一點都不難。一片吐司、一個雞蛋的快手組合，將蛋白與白砂糖混合後，將蛋黃放在置在蛋白的中間，放入烤箱十分鐘，美味又好看的火燒雲吐司就這麼完成了。製作十分簡單，簡單到手殘星人也能做，甜鹹配搭都健康美味。

如果你是外貌黨懶人，這個就更適合你了

時間:10分鐘內
食材
吐司片 1片
雞蛋 1個
白砂糖 5g
檸檬汁 2滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材：吐司一片、雞蛋一個、白砂糖5克、檸檬一個。
  • 步驟 2/10
    首先將蛋清和蛋黃分離放在兩個碗裡，蛋清碗要求無水無油。
  • 步驟 3/10
    蛋清裡擠入幾滴檸檬汁
  • 步驟 4/10
    用打蛋器打至粗泡一次加入白砂糖打發蛋白。
  • 步驟 5/10
    打到乾性發泡即可。
  • 步驟 6/10
    先把烤箱預熱140度，把蛋白抹在吐司片上中間留個坑。
  • 步驟 7/10
    再把蛋黃放在中間的坑裡。
  • 步驟 8/10
    放入烤箱中層140度烤15分鐘
  • 步驟 9/10
    烤好及時取出趁熱食用。
  • 步驟 10/10
    配上一杯橙汁絕對是快手美味的早餐呀！
小貼士

1蛋清碗一定無水無油不然很難打發好。

2烘烤溫度不要過高，烤好趁熱食用最為美味。

3不愛甜食的放鹽打發蛋清也可以的。

釋出於 2023-03-28
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