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西紅柿炒雞蛋＃多效護理一招制勝#

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“西紅柿青椒炒雞蛋”是一道美味家常菜，家人都喜歡吃。西紅柿含有大量的胡蘿蔔素和各種維生素，有潤膚、降壓及助消化的作用。

時間:10-30分鐘

食材

西紅柿 2個

雞蛋 3個

蔥適量

姜適量

料酒適量匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好食材：西紅柿、青椒、雞蛋。
步驟 2/8

將雞蛋磕碗里加少許料酒打散。
步驟 3/8

西紅柿切塊，青椒撕成小塊，蔥姜切絲備用。
步驟 4/8

熱鍋涼油，放入雞蛋液攤成塊狀盛出備用。
步驟 5/8

鍋中留少許油，放入西紅柿翻炒。
步驟 6/8

加青椒翻炒均勻，加糖、鹽。
步驟 7/8

加入炒好的雞蛋，翻炒片刻，加雞精。
步驟 8/8

盛出裝盤即可。

小貼士

雞蛋磕碗里加少許料酒打散，這樣能蛋液更膨鬆。

釋出於 2019-09-12