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西紅柿炒雞蛋
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哦喲我嘟

西紅柿炒雞蛋是最家常的一道菜了，也是人們最愛吃的一道簡單好吃下飯菜，今天就給他們爺倆炒一個，我老公最愛拌米飯吃了，今天就讓他解饞一下吧！最近家務做的還可以，呵呵！想吃什麼必需條件交換，老公還是值得表揚的，看到我每天帶孩子比較累，下班回來就幫我收拾家、洗碗、洗衣服，非常值得表揚。幸福的三口之家。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
雞蛋 2顆
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原材料。
  • 步驟 2/9
    雞蛋洗淨打入碗中。西紅柿清洗完後去皮。
  • 步驟 3/9
    西紅柿切滾刀塊備好。
  • 步驟 4/9
    雞蛋內放入適量的食鹽拌勻。
  • 步驟 5/9
    炒鍋加熱倒油，放入雞蛋液炒熟盛出。
  • 步驟 6/9
    倒少量的食用油放入蔥花。
  • 步驟 7/9
    放入西紅柿炒至出湯。
  • 步驟 8/9
    放入炒好的雞蛋，撒上適量的食鹽即可。
  • 步驟 9/9
    好的的柿子雞蛋好了。
小貼士

1、西紅柿最好選稍軟的，容易出汁。

2、我用刀在西紅柿外皮上刮，多刮幾下用手就可以將西紅柿皮剝下了。

釋出於 2023-02-11
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