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三鮮水餃
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別有願你好時沓

三鮮水餃,味道鮮美,全家都很喜歡

食材
韭菜 500g
蝦米 100g
雞蛋 5個
麵粉 500g
花生油 40g
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將韭菜摘洗乾淨,控幹水分
  • 步驟 2/8
    將雞蛋和蝦米在鍋裡翻炒一下
  • 步驟 3/8
    揉好麵糰,醒一下
  • 步驟 4/8
    將所有的菜和調料混合,攪拌均勻,拌好餡料備用
  • 步驟 5/8
    將餃子皮擀好備用
  • 步驟 6/8
    將水餃包好
  • 步驟 7/8
    在鍋內燒開水後,將餃子下到鍋內煮熟,待餃子都浮起來,再煮2分鐘就熟了
  • 步驟 8/8
    餃子出鍋了,可以享用了
小貼士

注意火候要合適,火太大就煮破了

釋出於 2023-01-29
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