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素三鮮水餃
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jun__
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經常吃肉三鮮水餃,這次換換口味,來個素三鮮,加了好多的大蝦,真是鮮美無比啊!
時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜
250g
鮮蝦
100g
油
適量
鹽
適量
花椒麵
適量
蔥
適量
姜
適量
黑木耳
適量
雞蛋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鮮蝦去殼,去除蝦線。
步驟 2/7
韭菜洗淨晾乾。
步驟 3/7
黑木耳泡發,洗淨,切好。
步驟 4/7
雞蛋放入鍋中炒散,韭菜切碎,蝦仁切好,加入蔥薑末,花椒麵,鹽拌勻。
步驟 5/7
和麵,揪劑,擀皮,包餃子。
步驟 6/7
開鍋煮餃子。
步驟 7/7
鮮美無比。
小貼士
蝦不要剁成泥,切成小丁即可,口感會更好。
釋出於 2019-12-25
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