酸甜臭乾子
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孩子喜歡吃臭乾子，每次辣得眼淚汪汪的還要吃，所以我這次用番茄醬燒了一次臭乾子，沒想到還挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
備好食材，臭乾子拿出來用清水沖洗乾淨 -
步驟 2/10
煎鍋倒油燒熱
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步驟 3/10
臭乾子放進鍋中開始煎
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步驟 4/10
煎至每一面都焦黃
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步驟 5/10
乘到碗中備用，底油留在鍋中
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步驟 6/10
生薑大蒜剁碎
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步驟 7/10
放進鍋中炸香
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步驟 8/10
加兩大勺番茄醬翻炒均勻
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步驟 9/10
再加煎好的臭乾子
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步驟 10/10
翻炒均勻即可（如果不易翻炒均勻就加少量清水）,起鍋後撒一些熟黑芝麻裝飾
小貼士
最後一步翻炒番茄醬的時候如果不易炒勻就加少量清水炒勻。
釋出於 2023-01-01
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