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辣椒炒臭乾子
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施後來你不在
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小時候家裡窮,但是這是我和哥哥最愛吃的一道菜,吃的不亦樂乎!
食材
辣椒
4個
安徽地道臭乾子
5塊
老抽
小半勺
生抽
小半勺
烹飪步驟
步驟 1/1
先將臭乾子用油走一下給它定個型,隨後放辣椒,先,跟後放老抽生抽,給它編炒下,千萬不要放水,這樣味道全然就變了,炒的過程要快,火候要小,不然很快就胡了,記得給自己拍個照!
小貼士
首先臭乾子先用油炒下,等聞到臭了,就放辣椒,隨後放老抽生抽,這裡提醒一下這臭乾子買來時,它本身就含鹽了,所以就不用放鹽了,
釋出於 2018-12-14
198
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