青椒炒臭幹
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臭幹是我們當地特有的一種豆腐乾，因為與安徽的小丹陽搭界，它們那邊的臭幹很好吃，臭幹緊實，鹹味適中與青椒搭配是道下飯的炒菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
先準備青椒與臭幹 -
步驟 2/9
將青椒切絲，大蒜頭切碎
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步驟 3/9
炒鍋放油燒熱放入蒜頭炒香
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步驟 4/9
放入臭幹翻炒
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步驟 5/9
臭幹微黃時放入青椒翻炒幾下
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步驟 6/9
放鹽
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步驟 7/9
再加入料酒
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步驟 8/9
最後滴幾點醋，關火
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步驟 9/9
下飯的青椒臭幹好了
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青椒炒臭幹
釋出於 2022-06-22
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