Name: 辣椒炒豆乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 辣椒 300g; 豆乾 200g; 五花肉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量

辣椒炒豆乾

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茆晗日翻

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很好吃的一道菜辣椒帶點辣味，要是和米飯一起吃非常下飯。我有時候拌麵吃也是挺好吃的，一炒這道菜就比平時多吃好多飯。

時間:10-30分鐘

食材

辣椒 300g

豆乾 200g

五花肉 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

豆乾洗淨切絲
步驟 2/7

辣椒洗淨切絲
步驟 3/7

蔥熗鍋
步驟 4/7

把豆乾到鍋裡煸炒
步驟 5/7

再把辣椒到鍋裡煸炒
步驟 6/7

倒醬油和放鹽味精翻炒均勻
步驟 7/7

就可以出鍋裝盤

小貼士

先把豆乾到鍋裡用油煸炒去豆腥味。

釋出於 2019-08-16

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