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青紅椒炒豆乾
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豆腐乾含有豐富蛋白質,多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。尖椒炒豆乾,一道家常菜,鹹鮮適口略帶微辣,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
青椒 1個
紅椒 1個
適量
適量
醬油 適量
生抽 適量
蔥花 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材切絲。
  • 步驟 2/7
    炒鍋倒油爆香蔥花。
  • 步驟 3/7
    放入豆乾翻炒均勻。
  • 步驟 4/7
    加適量水多炒一會讓豆乾入味。
  • 步驟 5/7
    放適量鹽和五香粉和醬油炒勻。
  • 步驟 6/7
    再放上青紅椒絲炒勻。
  • 步驟 7/7
    加適量生抽炒勻即可。
小貼士

豆乾多炒一會可以更好的入味。

釋出於 2022-09-22
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