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青紅椒炒豆乾
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豆腐乾含有豐富蛋白質,多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。尖椒炒豆乾,一道家常菜,鹹鮮適口略帶微辣,很好吃。
時間:10分鐘內
食材
豆乾
200g
青椒
1個
紅椒
1個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
生抽
適量
蔥花
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材切絲。
步驟 2/7
炒鍋倒油爆香蔥花。
步驟 3/7
放入豆乾翻炒均勻。
步驟 4/7
加適量水多炒一會讓豆乾入味。
步驟 5/7
放適量鹽和五香粉和醬油炒勻。
步驟 6/7
再放上青紅椒絲炒勻。
步驟 7/7
加適量生抽炒勻即可。
小貼士
豆乾多炒一會可以更好的入味。
釋出於 2022-09-22
216
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