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酸甜李子
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懷念讀書時候,學校門口賣的酸甜李子,自己試試看
時間:30分鐘-1小時
食材
李子
200g
白砂糖
2勺
鹽巴
2g
水
500ml
烹飪步驟
步驟 1/6
李子洗淨
步驟 2/6
切每個李子切十字花刀
步驟 3/6
水煮開
步驟 4/6
放入李子煮1-2分鐘變色撈出,瀝乾水,
步驟 5/6
加入鹽巴白砂糖抖幾下拌均
步驟 6/6
蓋上醃製蓋子,醃製半小時
小貼士
李子放開水煮微微變色就行
釋出於 2019-07-19
186
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