並沒有拍圖片（之前編輯的不見了......）1.把梨子切成塊2.將大部分切成塊的梨子打成蓉或者剁碎（個人喜歡有果粒的果醬..不喜歡的可以全部打碎）

準備好無油無水的鍋子，開火1.在鍋底細細的撒半勺白糖（飯勺）開小火微微加熱白糖到融化..2.把之前塊狀的梨子倒進鍋裡翻炒3.把之前打成蓉狀的梨子倒進鍋裡攪拌4.攪拌5.攪拌大約3分鐘，倒入另一半勺白糖（飯勺）繼續攪拌

準備一個檸檬，切開1.把檸檬汁儘量完整的擠出來2.倒進鍋裡..攪拌

（之前所有火力都保持在小火不變，這一步也是小火）1.不用再攪拌了..蓋上鍋蓋開著小火慢慢熬..2.視個人耐心以及收汁情況而定..我個人是每五分鐘翻炒攪拌一次3.越來越濃稠..（tips：用鍋鏟鏟一下開始成坨狀而不是成液體狀的往下掉..）4.開大火進行最後的翻炒攪拌..（在這一步我個人故意稍微炒焦了一點..因為顏色看起來很好看