Name: 牛肉白菜餡兒合子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 白麵 400g; 牛肉 300g; 白菜 400g; 醬油 適量; 豆油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 十三香 適量; 蔥花 適量; 姜 適量

牛肉白菜餡兒合子

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牛肉味道鮮美，白菜口感清脆，很不錯

食材

白麵 400g

牛肉 300g

白菜 400g

醬油適量

豆油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

將牛肉和蔥花放入容器，加入鹽，味精，十三香，醬油，調味
步驟 2/7

將白菜剁碎，
步驟 3/7

將白菜放入容器，拌勻
步驟 4/7

和麵，醒30分鐘
步驟 5/7

揪成麵糰，按扁
步驟 6/7

擀成圓餅狀
步驟 7/7

放入餡料，包合子，煎鍋烙熟即可

小貼士

烙制金黃色即可

釋出於 2022-11-30

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