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豬肉白菜餡餅
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金簰萌帝務

春節要到了，一定要吃的順口一些。今天我就烙了白菜餡兒的烙餅，用到了我們的看家菜——白菜。它不僅營養多，味道好，而且還有很好的寓意，寓意著在以後的一年裡，我要活得清清白白，乾乾淨淨的。說做就做，別說，真是不錯呢。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉白菜木耳餡兒 700g
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備餡料。
  • 步驟 2/11
    用溫水和麵，加些鹽，至少醒半個小時。
  • 步驟 3/11
    分成兩半。
  • 步驟 4/11
    其中的一塊麵團擀成不太薄的麵皮。
  • 步驟 5/11
    鋪上餡料，可以多放一些。
  • 步驟 6/11
    這樣折。
  • 步驟 7/11
    折三折。
  • 步驟 8/11
    再折三折。
  • 步驟 9/11
    用手輕輕按薄。
  • 步驟 10/11
    平底鍋裡放油，放餅。
  • 步驟 11/11
    翻面。
小貼士

因為比較厚，要中小火煎。

釋出於 2022-05-20
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