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餡餅
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希望shabby

今天試著做了紫菜餅和另種餡餅,不用說當然味道很棒啦!估計小朋友們會十分喜歡,當然大朋友們更會喜歡。幽香比較喜歡吃麵食,因此這方面的做法比較多, 北方人嘛!呵呵...

時間:10分鐘內
食材
蝦皮 100g
精肉 200g
麵粉 500g
味積鮮調餡 適量
雞精 適量
適量
韭菜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜末、蝦皮、精肉、鹽、雞精、味積鮮調餡。
  • 步驟 2/5
    自發麵粉和麵團醒15分鐘。
  • 步驟 3/5
    兩塊均等麵餅,其中一塊攤上餡。
  • 步驟 4/5
    另一塊合在上面四周捏緊。
  • 步驟 5/5
    入刷油平底鍋小火煎成金黃色即可。
小貼士

小火煎

釋出於 2024-10-18
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