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豬肉蔥花餡餅
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胥青煙離歌

餡餅味道濃郁,製作簡單

食材
白麵 600g
豬肉 400g
蔥花 200g
適量
味精 適量
豆油 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將面和好,醒6小時
  • 步驟 2/7
    將蔥切碎備用
  • 步驟 3/7
    將豬肉餡和蔥花放入容器,加入鹽,味精,十三香,豆油拌勻
  • 步驟 4/7
    將發好的面,揪成劑子,按成圓餅
  • 步驟 5/7
    放入餡料包好
  • 步驟 6/7
    擀成餅狀,力度要輕,
  • 步驟 7/7
    入鍋烙制,兩面金黃即可
小貼士

小火烙制

釋出於 2023-07-13
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