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豬肉粉條餡餅
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沒有腹肌program
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所有的餡餅一直覺得還是豬肉餡的最好吃,又容易上手,食材簡單,大愛呀!
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
200g
小麥麵粉
250g
豆腐
2塊
粉條
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
生薑
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
加酵母和麵後醒發20分鐘,至麵糰發酵。
步驟 2/5
五花肉剁成肉末,加小蔥、豆腐、粉條調成餡,加鹽、油、生抽、雞精等調味。
步驟 3/5
麵糰分成大小相等的劑子,擀成包子皮。
步驟 4/5
包成包子形狀後,壓扁,依次包好所有的。
步驟 5/5
放入電餅鐺,不加油,烙至兩面發黃,悶5分鐘左右即可。
小貼士
加入豆腐可以使肉餡更嫩,更軟。
釋出於 2019-12-20
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