jxcaipu logo
豬肉粉條餡餅
5.6萬 熱度 75 收藏
沒有腹肌program

所有的餡餅一直覺得還是豬肉餡的最好吃,又容易上手,食材簡單,大愛呀!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
豆腐 2塊
粉條 150g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
生薑 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    加酵母和麵後醒發20分鐘,至麵糰發酵。
  • 步驟 2/5
    五花肉剁成肉末,加小蔥、豆腐、粉條調成餡,加鹽、油、生抽、雞精等調味。
  • 步驟 3/5
    麵糰分成大小相等的劑子,擀成包子皮。
  • 步驟 4/5
    包成包子形狀後,壓扁,依次包好所有的。
  • 步驟 5/5
    放入電餅鐺,不加油,烙至兩面發黃,悶5分鐘左右即可。
小貼士

加入豆腐可以使肉餡更嫩,更軟。

釋出於 2019-12-20
相關菜譜
寫評論