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核桃大棗麵包
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clasp天無二日

麵包是人類食品中營養素含量最完全的，原因是通常麵包所缺乏的營養素是脂肪，可是吃麵包的時候，常常都加上牛油或瑪琪琳。

時間:1-2小時
食材
小麥麵粉 300g
雞蛋 1枚
油 20g
鹽 3g
水 150g
食鹽 3g
酵母 3g
紅棗 7枚
葡萄乾 適量
核桃仁 適量
枸杞 10顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    麵包粉用量杯量好
  • 步驟 2/15
    雞蛋打入
  • 步驟 3/15
    加入適量白糖
  • 步驟 4/15
    加入食鹽
  • 步驟 5/15
    麵包粉倒入麵包機中
  • 步驟 6/15
    加入酵母
  • 步驟 7/15
    晃動麵粉，使酵母融入裡邊
  • 步驟 8/15
    倒油
  • 步驟 9/15
    然後量好水倒入麵包裡中開始和麵
  • 步驟 10/15
    這是中間和麵的過程，我拍了1張
  • 步驟 11/15
    準備好的核桃仁大棗葡萄乾還有枸杞洗淨去核
  • 步驟 12/15
    等中間過程放入核桃仁等
  • 步驟 13/15
    繼續製作
  • 步驟 14/15
    這是加入核桃仁之類的之後和好的麵糰
  • 步驟 15/15
    烤好的麵包
小貼士

各種配料一定要合適

釋出於 2025-02-09
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