【柏翠幸福烘焙】核桃桂圓麵包 - 【柏翠幸福烘焙】核桃桂圓麵包的做法,【柏翠幸福烘焙】核桃桂圓麵包怎麼做好吃,【柏翠幸福烘焙】核桃桂圓麵包的家常做法 - 京細菜譜

【柏翠幸福烘焙】核桃桂圓麵包

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【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】這是整個過程都是用麵包機做成的，最後10分鐘的時候被我刷上了蛋液，所以顏色更佳了，裡面加入了桂圓肉和核桃仁，入口鬆軟多了一份果仁的香甜味。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 260g

牛奶 180g

黃油 15g

鹽 3g

白糖 18g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

準備熟核桃仁和桂圓肉
步驟 3/10

麵包桶內依次加入牛奶，白糖，鹽，高粉，最上面倒入酵母按和麵一個程式
步驟 4/10

程式結束後加入黃油再按和麵
步驟 5/10

能拉出膜
步驟 6/10

蓋上按和風麵包程式
步驟 7/10

聽到提示聲加入果仁後蓋上
步驟 8/10

烘烤最後10分鐘時候開啟刷上雞蛋液後再蓋上至結束
步驟 9/10

烘烤結束後取出
步驟 10/10

待涼切片

小貼士

1.不同牌子的麵粉吸水量也不同，倒入牛奶的時候留一口能攪拌的時候再調整。

釋出於 2022-09-09