jxcaipu logo
椰蓉砂糖辮子包
9803 熱度 200 收藏
ion顫抖

原方方子是飛雪無霜的,我按原方子的1,5倍做到

這個方子做吐司也非常不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 150g
酵母 4g
3g
45g
淡奶油 110g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把所有材料放入麵包機 和麵 我的是柏翠麵包機 單獨一個和麵是15分鐘,我一般都是選擇揉3次 15分鐘
  • 步驟 2/7
    發酵2倍大
  • 步驟 3/7
    揉到完全階段
  • 步驟 4/7
    排氣,鬆弛15分鐘
  • 步驟 5/7
    整形
  • 步驟 6/7
    入烤盤 進行二發 刷好蛋液,撒上椰蓉和細砂糖
  • 步驟 7/7
    組織非常不錯哦,能拉絲!看清楚了沒
小貼士

本來我沒打算撒砂糖的,就是突然一下,做了兩條辮子是撒細砂糖的

出爐之後我覺得撒了砂糖的更好吃!

溫度 180 時間 20分鐘

釋出於 2024-11-27
相關菜譜
寫評論