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麻花面包
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巧克力

愛上面包,愛上花樣百出的香軟滋味,這個沒放任何東西,可以蘸著果醬吃。

時間:1-2小時
食材
牛奶 180ml
黃油 25g
雞蛋 1個
白砂糖 25g
酵母 4g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包機和好面,一次發酵結束後
  • 步驟 2/7
    切成100克的麵糰兩個
  • 步驟 3/7
    蓋上膜醒發15分鐘
  • 步驟 4/7
    搓成長條一頭粘在一起
  • 步驟 5/7
    纏成麻花狀,尾部粘在一起
  • 步驟 6/7
    放在模具裡入烤箱二發40分鐘
  • 步驟 7/7
    刷上蛋液中層180度15分鐘
小貼士

入了烤箱要密切觀察,每個烤箱效果都不太一樣,一般有香味了人就別走開了。

釋出於 2024-02-20
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