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蜂蜜麻花面包
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落莫
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最近做麵包上癮了,喜歡做各種造型的,最喜歡的還是這個麻花型的,家裡人也喜歡,裡面放了好多蜂蜜,好吃極了
時間:10-30分鐘
食材
高粉
200
橄欖油
適量
鹽
適量
蜂蜜
2大勺
砂糖
1大勺
牛奶
200ml
芝麻
適量
雞蛋
1只
蛋液
30g
酵母
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
所有配料依次放入麵包機內開始和麵
步驟 2/5
揉成麵糰併發酵至兩倍大,這是發酵好的樣子
步驟 3/5
分成若干小麵糰待用
步驟 4/5
變成麻花狀刷黃油,二次醒發
步驟 5/5
沾上芝麻,烤箱預熱200度中層烤20分鐘即可
小貼士
沾芝麻的時候先在手指上沾點水,然後用手指去沾些芝麻,然後再將芝麻沾到麵包的花紋上
釋出於 2024-11-07
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