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漢堡胚
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做好漢堡胚,想吃什麼就夾什麼。用微波爐叮下,做早餐或者任何時候填肚子都是方便快捷的選擇,而且吃的還豐盛,有主食麵包、蔬肉類。

食材
牛奶 120g
30g
雞蛋 100g
50g
3g
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先在麵包桶內加入液體材料,牛奶油雞蛋。糖和鹽對角線放。
  • 步驟 2/8
    加入麵粉和酵母
  • 步驟 3/8
    麵包機選擇生麵糰,發酵好
  • 步驟 4/8
    取出排氣
  • 步驟 5/8
    分成小份
  • 步驟 6/8
    烤箱裡放熱水,進行二次發酵兩倍大
  • 步驟 7/8
    刷蛋液撒芝麻
  • 步驟 8/8
    180℃,下層,18分鐘
小貼士

釋出於 2022-12-06
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