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奶香大面包
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淨摯手話蕉
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超級喜歡奶香味十足的麵包,尤其這種大大的個子,在這個寒冷的冬到,看起來就會讓人覺得很溫暖,很有種俄羅斯大咧吧的感覺呢。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
500g
雞蛋
60g
鹽
4g
乾酵母
6g
糖
80g
水
240g
橄欖油
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所有原料放入麵包機的內桶,攪拌至完成階段,直接在麵包人發酵至兩倍大
步驟 2/7
發酵好的麵糰取出來放到案板上
步驟 3/7
整形成圓形
步驟 4/7
稍稍用手壓扁
步驟 5/7
放到塗油抹粉的蛋糕模子城裡
步驟 6/7
發酵至兩倍大
步驟 7/7
放入預熱180度的烤箱中,烤50分鐘左右
小貼士
烤上色後要及時蓋錫紙
釋出於 2022-12-25
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