Name: 奶香小麵包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 高筋麵粉 200g; 奶粉 100g; 低筋麵粉 20g; 油 適量; 雞蛋 1個; 黃油 適量; 酵母 適量; 白糖 適量

奶香小麵包

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金簰萌帝務

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最近沒有太多的時間做飯，今天抽出一點時間就做了這個簡單的小麵包來，寶寶鬧人了就拿出一個來烘烘寶寶。一忙起來寶寶就受委屈了。

食材

高筋麵粉 200g

奶粉 100g

低筋麵粉 20g

油適量

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

出了油和雞蛋所有材料倒入盆裡，加適量水揉成麵糰發酵。
步驟 2/6

醒好的麵糰
步驟 3/6

揉成長條，切小塊。
步驟 4/6

烤盤刷油，再放入切好的麵糰，放烤箱醒半個小時
步驟 5/6

刷上雞蛋液放烤箱，上下180°烤20分鐘。
步驟 6/6

成品

小貼士

面要一次醒到兩倍大，才算醒好。做出來才好吃。

釋出於 2022-07-15

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