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全麥漢堡坯
2萬 熱度 95 收藏
阿軸

晚上睡前看電視的功夫做出來,早上就能吃飯漢堡啦

時間:1-2小時
食材
全麥粉 50g
160g
雞蛋 1個
酵母 4g
橄欖油 25g
4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把所有材料放進麵包機,先放液體後放面,揉麵三十分鐘取出
  • 步驟 2/6
    把麵糰分成八份,揉圓蓋保鮮膜,醒30分鐘
  • 步驟 3/6
    醒好的麵糰揉圓,按扁,放入不沾烤盤,入烤箱醒發40分鐘。裡面放杯熱水
  • 步驟 4/6
    醒五十分鐘後取出,刷蛋液,撒芝麻
  • 步驟 5/6
    入預熱好的烤箱,180度25-30分鐘,上色及時加蓋錫紙。
  • 步驟 6/6
    出爐及時放到烤網,晾涼。
小貼士

釋出於 2023-05-17
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